Auf die Plätze, fertig – grillen!

‘Nach der Saison ist vor der Saison’, dieses bekannte Fußballmotto, findet auch beim beliebten Grillsport Verwendung. Zwar scheiden sich an dieser Stelle die Geister, wann die Saison eigentlich endet und ob es überhaupt ein davor und danach gibt, aber einig sind sich alle: “Auch im Winter schmeckt Gegrilltes”.

Nachdem, dank der warmen Temperaturen, am Samstag die letzten Schneeflecken geschmolzen waren, nutzten wir die Gelegenheit, um einen Vorfrühlingsparty an der frischen Luft zu feieren. Mein Mann hat einen neuen Grill zu Weihnachten bekommen und diesen konnten wir nun endlich einweihen.

Zu unserem Barbecue-Abend kamen nur ein paar Leute, dem Rest unseres Freundeskreisen war es zu kalt (Weicheier . Steaks, Würstchen, Salat und Toastbrot waren schnell besorgt, Holzkohle hatten wir noch vom letzten Jahr in der Garage und gegen 17.00Uhr wurde dann endlich der Grill angeschmissen.

Wie zu Urzeiten versammelten sich alle Männer um das Feuer und wir Frauen saßen gemütlich auf den Gartenbänken. Gegen die kühlen Temperaturen waren wir gewappnet – Decken, Thermounterwäsche und eine heiße Milch mit Eierlikör und Honig, lecker!

Vollgegessen und zufrieden endete unsere erste Grillparty gegen halb zwölf und dank der vielen frischen Luft und der warem Milch habe ich so gut geschlafen, wie lang nicht mehr.

Übrigens:
Zu der Frage, ob Grillen Sport ist, habe ich ein sehr schönes Zitat gefunden:
“Thomas Brinkmann: Grillen ist ein Sport, weil es ein Wettbewerb ist. Ob etwas Sport ist, hängt doch nicht davon ab, wie viel man schwitzt. Sondern davon, ob man konzentriert Höchstleistung bringt, immer wieder. Das ist wie beim Schach oder beim Darts.” Quelle:Zeit online

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