Vierka -C 10g

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Vierka-C 10g

Reines Vitamin C, wasserlöslich. Verhindert das Braunwerden der Nahrungsmittel und wird deshalb als konservierender Stoff im Lebensmittelbereich verwendet. Der Zusatz von VIERKA-C ist in der Weinbereitung besonders bei den Früchten zu empfehlen, die einen niedrigen natürlichen Vitamin-C-Gehalt haben. Die Zugabe erfolgt beim Einmaischen, und nochmals vor der Füllung auf Flaschen. Weingesetzlich für den gewerbl. Winzer zugelassen bis zu einer Konzentration von 150 mg/Itr. Wein, bei Privatgebrauch kann ohne Bedenken höher - bis zu 1g/Itr. -dosiert werden.

Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

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Artikelinformationen
Artikelnummer:
1380323
Hersteller-Nr.:
55110
Hersteller:
Vierka

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