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Holzkohlegrills

Grillen auf einem Holzkohlegrill ist die traditionelle Art zu grillen. Die Ursprünge reichen bis weit in unsere Vorgeschichte zurück. Angeblich fiel unbeabsichtigt ein Stück Fleisch ins Feuer und die Menschen bemerkten das gegrilltes Fleisch nicht nur besser schmeckt, sondern auch besser verdaulich ist. Anfangs nutzten die Menschen erwärmte Steine, um das Fleisch zuzubereiten, später wurden diese durch in Wasser getauchte Holzgitter ersetzt, bis schlussendlich ein Metall-Gitterrost das Holzgitter ablöste. Während es früher beim Grillen um das Überleben ging, wandelte sich das Grillen immer mehr zum Freizeitspaß für die ganze Familie. Man genießt die Atmosphäre und das Beisammensein mit Nachbarn, Familie, Freunden und Bekannten. Wem läuft nicht das Wasser im Munde zusammen, wenn sich im Sommer der Grillduft in der Nachbarschaft ausbreitet.

Der Holzkohlegrill im Gebrauch

Ein Grill auf der Basis von Holzkohle findet sich auf vielen Balkonen, Terrassen und Wiesen dieser Welt. Die gängigen Modelle sind relativ leicht transportabel, einfach zu bedienen und daher beliebt für Partys oder als ergänzende Kochstelle im Inventar einer Wohnung. Über die Verwendung lassen sich verschiedene Fleischsorten, Fisch, Würste, Gemüseteile und andere Lebensmittel anbraten. Geschätzt wird der vom Holzkohlegrill beigebrachte rauchige Geschmack, der für viele Menschen erst so recht die richtige Atmosphäre des Grillens ausmacht.

Der Aufbau und die Verarbeitung

Ein Holzkohlegrill besitzt in der Regel zwei, drei oder vier Beine, je nachdem, wie viele Räder angebracht sind. Durch einen solchen Aufbau ist es möglich, das Gerät zu bewegen, ohne es anheben zu müssen. Die damit gleichzeitig erzielte Statik ist wichtig, um Unfälle mit Brandgefahr zu vermeiden und eine angenehme Arbeitsatmosphäre zu ermöglichen. Der angebrachte Windschutz hält die Grillwaren von Staub rein, und verhindert gleichzeitig, dass sich hohe Flammen unkontrolliert bewegen. Eine im Holzkohlegrill enthaltene Ablage aus Edelstahl sorgt derweilen für hygienische Zubereitung, indem sie sehr leicht zu reinigen ist und sehr robust gegenüber Abnutzung. Der Erdstab dient der Verankerung des Grills, was das Umkippen durch versehentliche Stöße unmöglich macht.

Gefertigt ist ein Holzkohlegrill aus Metallen, die sich durch die in ihnen angebrachte Glut erhitzen. Über die Auffangschale lässt sich die dabei entstehende Asche schmutzfrei entsorgen. Meist sind um den Holzkohlegrill herum kleine Apparaturen wie Griffe oder Ablagebretter angebracht, um die Nutzung möglichst bequem zu machen. Kleine Zusatzfunktionen wie Thermometer, Brikett-Portionierer und Holzkohlehalter sind ebenso vorhanden. Formell lässt sich vorwiegend zwischen Kugel- und Wagengrills unterscheiden.

Wintergrillen erfreut sich immer größerer Beliebtheit

Nicht nur richtige Hardcore-Grillfans tun es! In der kalten Jahreszeit sieht man in Gärten und auf Balkonen immer öfter die typische Rauchsäule der Holzkohlegrills in den Himmel steigen. Ob zur Geburtstagsfeier, Weihnachten oder Silvesterparty – Wintergrillen in geselliger Runde ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. [caption id="attachment_14474" align="aligncenter" width="300"] Mit der richtigen Bekleidung und von innen gut gewärmt, wird Wintergrillen zum riesen Vergnügen.[/caption]

Neu bei handwerker-versand.de - Grillfleisch

Ab sofort können Sie in unserem Shop neben den verschiedenen Grills auch das entsprechende Grillfleisch online kaufen. Zu unseren Produkten zählen seit neustem verschiedene Grillartikel. [caption id="attachment_13950" align="aligncenter" width="300"] Mit unserem Grillfleisch erleben Sie ein echtes Grillvergnügen.[/caption]

Die richtige Grillpflege

Die Grillsaison hat schon längst begonnen. Jeder grillt, was das Zeug hält. Sei es am See mit Freunden oder auf der gemütlichen Terrasse mit seiner Familie. Da darf auf keinen Fall der richtige Grill fehlen! [caption id="attachment_10772" align="aligncenter" width="300"] Mit der Metallbürste ensteht im Handumdrehenein sauberer Grillrost[/caption]

Landmann Kugelgrill

Maria R. schrieb: Hallo liebe Blogleser und Leserinnen, jetzt im August ist die Grillsaison im vollen Gange. Aber welchen Grill nehme ich? Welcher ist kostengünstig und zugleich sehr gut? Soll es ein Gas- oder Kohlegrill sein? Diese Frage stellen sich viele Grillfans, aber zurecht, denn bei so einer großen Auswahl ist es schwer sich zu entscheiden.


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