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Mr.Gardener Pelletgrill Indiana

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Pelletgrills

In Deutschland wird schon fast ganzjährig gegrillt. Dabei spielt weniger eine Rolle, was gegrillt wird, sondern in erster Linie womit. Geschmacklich überzeugt bei Profis ein Holzkohlegrill. Jedoch geht es auch noch eleganter mit einem modernen Pelletgrill. Hierzulande sind zwar die sogenannten Holzpellet-Öfen als alternative Heizung weit verbreitet, jedoch nutzt kaum jemand diese für einen Grilleinsatz.

Bei einem Holz-Pelletgrill handelt es sich um eine verkleinerte Ausführung dieser Heizungen. Diese Geräte sehen optisch wie große Outdoor-Grillküchen aus. Hinter der Edelstahlfront verbirgt sich nicht nur der Grillrost, sondern auch die aufwändige Technik eines solchen Pelletgrills.

Vorgehens- und Wirkungsweise des Pelletgrill

Zunächst muss ein solcher Grill an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen werden. Dies ist der größte Unterschied zu einem traditionellen Holzkohlegrill. In einem kleinen Vorratsbehälter befinden sich die Holzpellets für die Anfeuerung. Eine elektrische Förderschnecke befördert die einzelnen Pellets in den Brennraum des angrenzenden Ofens. Im Ofen werden die Pellets über eine elektronische Zündung entfacht. Mithilfe eines elektrisch gesteuerten Gebläses werden die Hitze und der Rauch über Metallplatten zum eigentlichen Grillrost geleitet.

Auf diese Weise wird immer eine gleichmäßige Hitze zum Braten, Garen, Schmoren und Backen erreicht. Ein moderner Pelletgrill arbeitet wie ein richtiger Umluftofen.

Die einfache Bedienung

Interessant ist, dass diese Grillgeräte den feinen Rauch der Holzkohle nutzen und das Grillgut mit einem besonderen Aroma versehen. Die Bedienung ist überaus einfach, wobei sich viele dieser Pelletgrills bequem per Smartphone-App steuern lassen. Die Hersteller sprechen hier auch von einer sogenannten ITC Temperaturgarkontrolle. Mit einem solchen Feature ausgestattet wird ein umständliches Hantieren an Bedienknöpfen oder Temperaturkontrollen überflüssig.

Sparsamer geht´s kaum

Darüber hinaus sind diese neuen Grillgeräte überaus sparsam. Ein 10 kg Beutel mit Holzpellets reicht für mehrmaligen Grillspaß. Bei voller Leistung werden pro Einsatz etwa 2 kg Pellets verbraucht. Wird der Grill nur zum Räuchern eingesetzt, werden etwa 500 g Pellets pro Stunde verbraucht. Diese neuen Grillgeräte können zum indirekten Grillen und als Smoker eingesetzt werden. Vorteilhaft ist, dass kein Fett mehr in die Glut tropfen kann und somit ein gesundes Grillen möglich wird.

Die hier vorgestellten Pellet-Grillgeräte stammen von renommierten Markenherstellern. Diese werden in verschiedenen Ausführungen und unterschiedlichen Funktionen angeboten. Das entsprechende Grillzubehör ist hier im Shop ebenfalls erhältlich. Die solide gebauten Grills sorgen auf jeder Terrasse für einen tollen Blickfang.

Aufgrund der Betriebsweise können diese Geräte durchaus auch auf dem heimischen Balkon genutzt werden. Eine störende Rauchentwicklung, wie bei einem traditionellen Holzkohlegrill gibt es hier nicht.

Für ein entspanntes Grillvergnügen mit einem solchen neuartigen Pelletgrill dürfen natürlich attraktive Gartenmöbel nicht fehlen. Diese sind ebenfalls hier zu günstigen Preisen erhältlich.

Wintergrillen erfreut sich immer größerer Beliebtheit

Nicht nur richtige Hardcore-Grillfans tun es! In der kalten Jahreszeit sieht man in Gärten und auf Balkonen immer öfter die typische Rauchsäule der Holzkohlegrills in den Himmel steigen. Ob zur Geburtstagsfeier, Weihnachten oder Silvesterparty – Wintergrillen in geselliger Runde ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden.


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