Das Grillen mit einem Smoker stellt ein besonderes Erlebnis dar. Nicht nur optisch heben sich diese Öfen von den herkömmlichen Grillgeräten ab, sondern auch in der Funktionsweise. Durch die besondere Bauweise mit zwei Brennkammern erhalten die Grillspeisen ein angenehm, rauchiges Aroma. Dabei bleiben die Speisen im Inneren besonders saftig.
Smoker gehören zu den Holzkohlegrills, die eine regelbare Luftzufuhr mit Kamineffekt bieten. Die große Deckelklappe bietet nicht nur leichten Zugang zum Grillgut, sondern ist auch mit einem Thermometer ausgestattet, so dass jederzeit die Grilltemperatur überwacht werden kann. Diese Holzkohleöfen sind komplett aus Stahl gefertigt und präsentieren sich in traditionell, schwarzer Farbgebung. Selbst das Gestell und die Räder bestehen aus dickwandigem Stahl und überzeugen mit einer hochwertigen Verarbeitungsqualität.
Smoker können vielfältig eingesetzt werden. Mit diesen Öfen kann gegrillt, geräuchert, gebacken und gekocht werden. Gerade für ein Barbecue sind Smoker die richtige Wahl. Natürlich darf das passende Grillzubehör für diese Öfen nicht fehlen. Mit den optional erhältlichen Kochplatteneinsätzen kann der Anwendungsbereich wesentlich vergrößert werden.
Die Einsätze sorgen dafür, dass Soßen und andere Topfgerichte lange warm gehalten werden. Ebenso gibt es passende Schwenkarme zum Einhängen von Töpfen. Mit einem speziellen Deckelhalter kann zum Beispiel der schwere Rauchkammer-Deckel in eine offene Position gebracht werden, um die richtige Anheiztemperatur zu regulieren und die Grillgerichte zu wenden.
Die Smoker stammen ursprünglich aus den Vereinigten Staaten und werden auch heute noch vornehmlich für eine Barbecue-Party eingesetzt. Die hier erhältlichen Räucheröfen und das umfangreiche Zubehör sind genau aufeinander abgestimmt. Anhand der vielfältigen Zubehörteile kann jeder seinen Ofen individuell ausrüsten und erweitern. So wird die nächste Gartenparty ein voller Erfolg. Sollte der Smoker einmal nicht benötigt werden, kann er mit einer optional erhältlichen Abdeckung wieder witterungsgeschützt verstaut werden.