Posts getaggt ‘gulasch’

Winterzeit – Kesselgulaschzeit

Hallo liebe Blogleserinnen und Blogleser,

freut ihr euch auch schon auf die Grillsaison? Um das Warten auf den Sommer zu überbrücken habe ich einen Tipp für euch, wie auch winterliche Abende gemütlich und lecker verbracht werden können: Kesselgulasch!

Dazu habe ich mir vor einiger Zeit bei www.handwerker-versand.de einen Gulaschkessel bestellt, welchen ich nur empfehlen kann.

emaillierter Gulaschkessel

Gulaschkessel

(mehr …)

Kesselgulasch

Julia R. schrieb:
Wie wäre es anstatt Roster oder Steaks vom Grill, mal mit einem leckeren Ungarischen Kesselgulasch?
Das einzige was sie hierfür benötigen ist ein Kessel (am besten ein emaillierter – da lassen sich Rückstände leichter entfernen, und der Gulasch brennt nicht an!)

Die Kessel gibt es in verschiedenen Größen z.B. 10l die etwas kleinere Variante oder 28l, für größere Mengen. Der Kessel wird mit einem Haken an einen sogenannten Dreibeinständer oder Teleskopständer über ein offenes Feuer gehängt.

 

Kesselgulasch

(mehr …)