Posts getaggt ‘holzkohle’

2 kg Rinderlende auf dem Cobb Grill garen

Vor zwei Wochen hatte ich das erste mal die Gelegenheit, meinen neuen Cobb – Grill „Premier“ auszuprobieren. Das Gericht, was es zu kochen galt, war in diesem Fall ein 2kg schwerer Rinderbraten.

Das Angrillen

Das Angrillen

Vor dem Angrillen haben wir den Grillfond und das Fleisch zubereitet. Die Abtropfrinne wurde mit einem viertel Liter Rotwein, einem Schuss Olivenöl und Knoblauchzehen befüllt. Die Knoblauchzehen wurden geviertelt.

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Der Holzkohle- Trichtergrill mit flachem Fuß

Pamela L. schrieb:

Was ist schöner, als nach einem anstrengenden Arbeitstag im Garten, das Abendessen auch im Freien zu bereiten. Ein paar leckere Steaks, Roster oder auch die neusten Alternativen für die figurbewussten- kein Problem mit unserem Holzkohlegrill.

Der fast vollständig aus Edelstahl bestehende Grill kann auch mal im Freien stehen gelassen werden, denn er rostet ja nicht.

Holzkohlegrill mit flachem Fuß

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Thüros 2 Edelstahl-Grill

Ronny V. schrieb:

Die Firma Thüros ist mit einer der besten Holzkohle – Grillhersteller Europas. Die Grills der Firma Thüros bestehen ausschließlich hochwertigen Edelstahl. Hinweis: wenn das Edelstahl sich bunt verfärbt, ist dies kein Mangel,sondern
ein Qualitätsmerkmal des Edelstahls.

THÜROS II Edelstahl-Grill

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Vorbereitung auf die Grillsaison

Katarina W. schrieb:

Liebe Leserinnen und Leser,
es ist mal wieder soweit, die Grillsaison naht. Und was braucht man um seinen Freunden zu beweisen, dass man ein absoluter Grillspezialist ist? Richtig, einen Grill auf den man sich verlassen kann. Hierzu hätte ich einen Vorschlag zu einem Grill, den ich mir selbst zugelegt habe. (mehr …)

Der Herbst steht vor der Tür und für viele endet somit die Grillsaison

Doch für Profis ist Grillen nicht nur ein Sommervergnügen. In einer Pressemitteilung erklärt Fair-news.de , weshalb Profis das ganze Jahr über grillen können: „Vollzeit-Griller greifen nicht auf irgend einen beliebigen Grill zurück. Nein, sie sind mit dem Ferrari unter den Grills am Start – einem Weber Grill.“

Für das Grillen im Garten oder auf der Terrasse empfehlen wir den Weber One Touch und den Weber Genesis, je nachdem, ob Sie lieber mit Holzkohle oder mit Gas grillen.

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WISO testet: Wie gut sind Elektrogrills?

Teuer gegen billig: acht Geräte im Fokus der Tester

„Strom statt Holzkohle: Das ist ganz gewiss nicht das Ding von Alexander Schwab. Der Grillweltmeister aus Frankfurt grillt normalerweise nur mit Holzkohle – und noch dazu „indirekt“. Bei der indirekten Methode liegt das Grillgut nicht direkt über der Hitzequelle, sondern seitlich von der Glut oder daneben. Vorteil laut Experten: besserer Geschmack und weniger „Verbrennungsgefahr“. „

„Die qualitativen Unterschiede zwischen den getesteten Elektrogrills sind längst nicht so groß wie die Preisunterschiede. Auch mit den günstigsten Geräten können Elektrogriller glücklich werden. Und: Grillweltmeister Alexander Schwab wird auch weiterhin mit Holzkohle und „indirekt“ grillen. „
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